POLPETI IZ BUČK

Potgrebujemo:


4 večje bučke
2 jajca
1 čebula
20 dkg naribanega sira
15 dkg drobtin
Sol in poper



Bučke olupimo in naribamo, malce posolimo in pustimo kakšnih 20-30 minut stati, da oddajo ves sok. Z rokami dobro iztisnemo ves sok.
Dodamo nasekljano čebulo, 2 jajca, sol in poper, sir in drobtine ter vse skupaj dobro premešamo.

Pečico ogrejemo na 200 °C.
Naredimo polpete in jih zložimo v pekač: pečemo pol ure pri 200 in pol ure pri 180 °C.